Der Gartenbauunterricht

Gartenbau ist ein handwerkliches Fach und wird von der 5. bis zur 8. Klasse in Gruppen von etwa zwölf Kindern unterrichtet. In gemeinsamer Arbeit wird der Boden vorbereitet, damit danach gesät, gepflanzt und geerntet werden kann. Ein Teil der Arbeit wird vorher im Klassenraum theoretisch erarbeitet und schriftlich festgehalten. Die Ernte kann der Schulküche geliefert oder mit nach Hause genommen werden.

Neben der eigenen Arbeit ist man beim Gartenbau auch angewiesen auf die kosmischen Kräfte von Sonne, Regen und Wind. Die Schüler erleben intensiv den Wandel des Gartens im Laufe der Jahreszeiten. So wird den Schülern deutlich, dass die Ernte nicht allein vom Menschen abhängig ist.